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하코트(살구)
하코트(살구)는 향긋한 과육과 산뜻한 단맛이 특징인 살구 계열 품종이다. 베타카로틴과 유기산을 함유해 생과와 잼, 청 등 가공용으로 활용하기 좋다. 수확시기는 7월 상중순 무렵이다.
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극대과종의 살구품종!!
캐나다 해로우 시험장에서 육성된 품종으로, 과실이 황색바탕에 붉은색을 띄며 단맛이 강하며 향기가 좋아 생식용으로 좋은 최우량종이다.
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