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아오리(사과)
아오리(사과)는 아삭한 식감과 산뜻한 단맛이 특징인 사과 계열 품종이다. 식이섬유와 비타민을 함유해 부담 없이 즐기기 좋고 저장성과 활용도가 높다. 수확시기는 8월하~9월상 무렵이다.
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우리 나라에는 1973년에 도입하여 1976년에 선발하였으며 '아오리'로 더욱 잘 알려져있다.
꽃피는 시기는 5월 초이며 열매가 익는 시기는 8월 하순~9월 상순경이다.
무게는 150~300g 정도이며 형태는 원형 또는 긴 원형이다.
껍질은 엷은 붉은 빛(담홍색)이다.
속살은 황백색으로 조직이 치밀하며 저장기간은 20일 정도이고 과즙이 많아 맛이 매우 좋다.
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