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복분자 (토종)

복분자 (토종)은 열매 활용도가 높은 약용수·특용수 품목으로 생과와 가공 소재로 쓰기 좋다. 색, 향, 산미 등 개성이 뚜렷해 청, 음료, 잼 등 다양한 방식으로 활용할 수 있다.

상품코드

P202608216071

학명

Rubus coreanus

과명

장미과

수확시기

정보 없음

과중

정보 없음

당도

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재배환경

햇빛과 통풍이 좋고 배수가 되는 토양에서 관리하는 것이 좋다.

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골드키위 골드키위는 상큼한 산미와 부드러운 단맛이 특징인 키위 계열 품종이다. 비타민C와 식이섬유가 풍부해 생과와 디저트용으로 활용도가 높다. 수확시기는 8월하순 무렵이다.

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편백나무 편백나무는 사계절 푸른 잎과 안정적인 수형이 돋보이는 상록 조경수 품목이다. 차폐, 경계, 정원 포인트 식재에 활용하기 좋고 관리 목적에 맞춰 전정하기 쉽다.

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초하 (살구) 초하 (살구)는 향긋한 과육과 산뜻한 단맛이 특징인 살구 계열 품종이다. 베타카로틴과 유기산을 함유해 생과와 잼, 청 등 가공용으로 활용하기 좋다. 수확시기는 6월중하순 무렵이다.

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쥐똥나무 쥐똥나무는 수형과 잎, 열매의 관상 가치가 좋아 정원과 공원 식재에 어울리는 조경수 품목이다. 공간에 자연스러운 그늘과 계절 변화를 더해 주며 단독 식재와 군식 모두 활용하기 좋다.

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일세다래 일세다래는 작고 달콤한 열매를 맺는 토종 키위 계열의 다래 품목이다. 생과와 가공용으로 활용하기 좋고 덩굴성 과수로 정원 식재에도 어울린다. 수확시기는 9~10월 무렵이다.

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치자나무 치자나무는 꽃의 색감과 개화 모습이 아름다워 정원 포인트로 쓰기 좋은 화목류 품목이다. 개화기에는 공간을 화사하게 만들고 계절별 분위기 연출과 관상용 식재에 잘 어울린다.

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명자나무 명자나무는 꽃의 색감과 개화 모습이 아름다워 정원 포인트로 쓰기 좋은 화목류 품목이다. 개화기에는 공간을 화사하게 만들고 계절별 분위기 연출과 관상용 식재에 잘 어울린다.

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섬잣나무(오엽송) 섬잣나무(오엽송)은 사계절 푸른 잎과 안정적인 수형이 돋보이는 상록 조경수 품목이다. 차폐, 경계, 정원 포인트 식재에 활용하기 좋고 관리 목적에 맞춰 전정하기 쉽다.

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열매에는 탄수화물, 유기산, 비타민, 색소성분, 기타 미량성분등이 들어있고,

탄수화물로는 포도당(43%), 과당 (8%), 서당(6.5%), 펙틴, 타닌, 찌아니딘클로리드, 아세토인, β-요논, 벤즈알데히드, 점액, 트리터펜 배당체 등이 들어있다.

유기산으로는 레몬산, 사과산, 포도주산, 카프로난, 개미산, 아스코르빈산 등이 들어있다.

비타민으로는 비타민 B,C가 들어있다.

색소성분으로는 카로틴과 폴리페놀, 안토시안, 염화시아닌 배당체, 벤즈알데히드 등이 들어있다.

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