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청매실(슈퍼청매실)
청매실(슈퍼청매실)은 상큼한 산미와 향이 좋은 매실 계열 품종으로 청, 장아찌, 음료용으로 활용하기 좋다. 유기산이 풍부해 입맛을 돋우는 데 좋고 가정용 가공 과실로 쓰임새가 넓다. 수확시기는 6월중순 무렵이다.
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일반 청축보다 잎이 크며, 과중은 일반 청축보다 7-9g 정도 더 나간다.
향이 좋고 색이 완전히 녹색을 띄는 품종으로 현재 매실 품종중 가장 큰 과중을 자랑한다.
개화기가 기존매실보다 3-5일 늦어 서리피해를 줄일 수 있는 장점을 가지고 있다.
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