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가시없는 두릅(민두릅)
가시없는 두릅(민두릅)은 새순과 잎의 활용 가치가 높은 특용수 품목으로 봄철 수확의 재미가 있다. 독특한 향과 식감이 있어 나물, 장아찌 등 계절 식재료로 활용하기 좋다.
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가시없는 두릅(민두릅)은 식용, 약용, 관상 목적을 함께 고려할 수 있는 특용수 품목이다.
잎, 줄기, 열매 등 상품 특성에 맞춰 활용할 수 있어 농원과 가정 식재에 적합하다.
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