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피칸나무(페칸)서양호두
피칸나무(페칸)서양호두는 고소한 견과를 얻을 수 있는 호두 계열 품종이다. 불포화지방산과 미네랄을 함유해 간식과 제과용으로 활용하기 좋다. 수확시기는 10월말 무렵이다.
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피칸 나무는 북아메리카가 원산지로 타원형의 견과류 입니다.
내한성이 강하고 병충해가 거의 없어 관리가 쉬운편이며 미국에서는 가구재나 내장재로 널리 사용되고
열매 역시 쓰임새도 다양하며 영양성분 또한 풍부합니다.
전 세계에서 다양한 음식 재료로 널리 사용되고 있음 피칸의 효능으로는 대표적으로 항산화 작용과 다이어트등을 들 수 있는데
열매의 함유된 베타시토스테론과 비타민E가 나쁜 활성산소로부터 보호되는데 도움을 줍니다.
또한 마그네슘과 비타민이 신진대사를 도와 다이어트에 도움을 주며 혈액순환과 심혈관 기능을 높이는데 효능이 뛰어나다 알려져 있습니다.
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